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あべのハルカス57階、絶景のZKで頂く鉄板焼きランチ

ラグジュアリー系

久しぶりのお出かけは天王寺あべのハルカス、大阪マリオット都ホテルのZK(ジーケー)。半年ぶりに会う80代の母とのランチ。

マリオットBonvoy ダイニングクーポンが届いて

クレジットカードの「Marriotto Bonvoy アメリカン・エキスプレス・プレミアムカード」の継続特典として届いていたクーポン、対象の国内95か所のホテルのレストランで2万円以上のお支払い時にクーポンを呈示して対象カードで支払うと1万円引いてくれます。

期限が6月末までだったので、娘を誘いリクエストの「ZK」に母も誘って3人で行ってきました。

お久しぶりの”ええとこ”への外出、私は初めてのハルカスです。

お初訪問、あべのハルカス

天王寺自体ひさしぶりすぎて。そしてハルカスってどうやっていくんだろうか。

電車なら地下1階から、19階にある大阪マリオット都ホテルのロビーを通って

奥のエレベーターから57階まで上がります。JR/御堂筋線 天王寺駅から、あるいは近鉄・阿部野橋駅から。

前日に公式から地図をスマホにスクショしておく(笑)

無事、天王寺駅から3分かからずたどりついて、予約の時間までロビー横にあるラウンジへ。

ここのゆったりソファはここちよく、空いているようにみえても予約で満席と。アフタヌーンティーが盛況のようです。今から30分くらいならOKということで、のどの渇きを潤せました。

写真(↑)はオリジナルのジンジャーエール。山崎の水(ソーダ)をつぎ足しまぜつついただきます。発色もキレイでお味はフルーティ。ストローがないのもGOOD。

ラウンジ横にあるブッフェスタイルのレストラン「COOKA」にものすごい行列ができてきた頃、私たちは57階へ向かいます。

↓ 服装はこちら

コンチネンタル料理 ZKでいただくコース

2か月ごとにメニューが変わるこちら、欧風料理と日本料理と鉄板焼きが楽しめます。

ZKと絶景をかけているようですが(お店のロゴに絶景の文字がかくれてる)店の名前はジーケーと読むそうな。

鉄板焼きには3つのコースがあります。

私たちは一番品数の少ないコースにして、お肉を追加料金で変更。ご飯ももちろんガーリックライスへ変更!

鉄板上では青森産の大きなガーリックスライスを炒めておられていい香りが漂ってきます。。

アミューズ…生湯葉とオクラとイクラのお浸し、、だったかな。産地は失念(すいません)。スプーンで頂きます。お出汁が効いて湯葉もしっとり+しっかり。オクラもぱりっとした歯ごたえでした。

藁焼き鰹 龍馬タタキ 泉州水ナスとフルーツトマトのサラダ仕立て。タタキは藁の香ばしい香りがして、先ほどのガーリックスライスと合わせても美味しい。もう、普通のタタキには戻れない。ソースにも先ほど炒めたガーリックオイルが使われていて、エディブルフラワー(ナスタチウムだったかな)との色どりもGOOD。瑞々しい水ナス。ペロリでございます。

そして、メインどころの~

57階からの絶景を背景に ”ファイヤー!”

焼野菜はおいしすぎて撮る前にたいらげてしまった。。ヤングコーン(皮つきで焼いたもの)とオレンジのパプリカとじゃがいも(インカの目覚め)と紅白しましまのビーツ。どれもじっくり火を通して甘みがあっておいしゅうございました。

お肉は近江牛のフィレ(ロースかフィレか選べます)。こんなにやわらかくておいしいの!? 塩とわさびで頂きました。金色のふちどりのお皿にのっかったお肉、食べる速度に合わせて次々好みの焼き加減でカットしてサーブしてくださいます。↑の量×3回か4回サーブの80gだったかな、満足満足。

たれのお皿には左からポン酢、たれ(ちょっとぴりっとしておいしかった)、岩塩(アンデスだったかな、、失念)。わさびも多めにのっけても全然つんとしない、さっぱり鼻に抜ける感じでおいしゅうございました。

80代の母もペロリの近江牛。年を重ねてもこういう場所でこういうお料理をいただけるのは健康の証。元気な母をみて安心するとともにおいしいものをおいしくいただける期間が長くあれと願う。お互いにね。

ガーリックライスと赤だしのお味噌汁。写ってないですがCutipolのカトラリー(スプーン)がついていて食べやすい。ふわふわのガーリックライス、見切れていますがお漬物もついていて量もちょうどよかった。あたたかいほうじ茶もいただいてほっこり。

デザートはピスタチオのジェラート、マンゴスチン添え。マンゴスチン、、お初です。少し酸味があってさわやか。ピスタチオのジェラートもおいし💖 コーヒーと頂きました。

今度は夫と?

娘が大学生で一人暮らしをしている頃、月に1度は誘い出して家族で鉄板焼きに行ってました。年ごろの娘を釣るのにちょうどいいメニュー(笑)。新地で、梅田で、娘もバイト代が入る前なのでまんまと釣られて出てきていました。そしてそのままマルビルのBARへ。そういえばマルビルもなくなったんですね。時代だなー。

今回は私の快気祝いも兼ねて。お久しぶりの母との会話は楽しくて、久々に孫(私の娘)に会えてテンション高めでずっと笑顔の母。よかったよかった。みんな大丈夫。

また会いましょう、食べましょう。

同じ鉄板焼きのお席には60代くらいのご夫婦、お年頃の娘さんとご両親、お若いご夫婦といろいろ。あちこちでフランベの炎が景気よくあがり、シェフの品のあるトークもあいまってどのお席も楽し気。よきよき。

今度は夫と記念日なんていいな、、今回のハルカスか、コンラッドか、、。

そんな夢のようなランチの帰りにはみんな大好き、551のアイスキャンディー♪ を買って帰宅。

今晩からしばらくお茶漬けでいいわ~(おいしいもの食べた後の大阪人の常套句w)

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