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【庭活】春はバラ、夏は家庭菜園。今年はオクラ

くらしの雑記

朝のお庭チェックが夏モード。オクラのある時~♪

梅雨から夏にかけての庭

昨年ダウンサイズした庭では1つだけ野菜用のプランターを置いて、今年は「オクラ一本」のお世話をしています。

朝の庭チェックは、

まず鉢植えのバラが水切れを起こしてないか、雨で葉を落としすぎてないかをチェック。雨風がきそうならつぼみごと花を刈り取って室内に避難させるなど。

昨年のコガネムシ被害から無事復活した”ジュード ジ オブスキュア”を活けてみました。背景は先日訪れたモネ展の戦利品(ファイルホルダー)を切り取って額に入れたもの。いい香り。香りが良すぎてローズウォーターにしたことも ↓

↓ モネ展。大阪は終わりミュージアムショップの戦利品が残る。

夏野菜・オクラ

ひととおりバラのチェックをして水やりをしたあとに、オクラのチェック。収穫できるのあるかな?

今年の野菜はオクラ1本だけ。その経緯は

月に一度義実家に帰っている私たち夫婦のルーチンで、ホームセンターで必ず園芸コーナーに寄る義母のお買い物ついでに買ったもの。昨年は水だけで育てるトマトを大失敗(ひからびた)した悲しい腕前なので、今年はオクラから、一本からまた始めてみます。

野菜プランターに植えた一本、育つ育つ。どでかい葉っぱと朝の収穫。1か月でこんな大きくなるのん?ってほどに、

葉っぱが大きい。朝に咲くオクラの花が美しい。

今朝の収穫。でっか。ながっ。下のが普通のサイズ感です。

自家栽培のオクラのいいところは、ゆでずに生で頂けるところ。新鮮ならでは、薄毛なのでとれた2本をさっと洗って刻みます。

きざんで

 

 

 

鰹節と旭ポンズどさっ

 

 

 

まぜて冷蔵庫へ。

 

 

 

はい、夜に冷ややっこに添えるか、焼き魚(今日はブリ)に添えるか。トマトも入れて和えてもいいですね。

たまには夕食を作る私、ブリの山椒焼きにオクラを添えてみました。

 

 

 

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